２０２０年１月のサワー種倶楽部のお知らせ

来年初のサワー種倶楽部はフィンランドのパン２種です。

ペルナ・リンプとハパン・コルプを作ります

両方ともサワー種が入るから日持ちもバッチリです

まずはペルナ・リンプ

サワー種が入っているとは思えない味と甘味が子供から大人まで愛される理由なのかも。

【日時】

２０２０年１月１６日木曜日、１７日金曜日、１８日土曜日、２０ 日月曜日、

２１日火曜日、２３日木曜日

１０時から１５時半くらいまでランチ付きです

※押し丸めの練習用のパンはありません。ペルナ・リンプの生地で練習します。

お申し込みお待ちしております。