WEBレッスンを開催致します。
今回のWEBレッスンは生のサワー種を使用せず市販のサワー種（フォルサワー）で本格ライ麦パンを作ります。
小麦のパンはよく焼くけど、ライ麦パンは作ったことがない！
サワー種を持っていないけどライ麦パンが焼きたい！
ライ麦配合の高いパンに挑戦してみたい！
そんな方々に是非挑戦してもらいたいWEBレッスンです。
また材料が揃えられない方は聞くだけでもご参加可能に致しました。
【講習内容と講習費】
フォルサワーを使った２種類のライ麦パン
講習費 ５５００円
⚫︎ライ麦７０％のパン
⚫︎くるみといちじく入りのライ麦４０％のパン
【講習日時】
７月８日水曜日 １０時から１３時くらい
【ご参加にあたり】
⚫︎Googleミートでのレッスンとなります。
⚫︎材料につきまして基本はご自分でのご準備となります。
⚫︎オーブンや発酵器（同レベルの環境設備）などが必要となります
⚫︎必要な道具
ボール（１８cmくらい）、ゴムベラ、ホイッパー、カード、手粉（ライ麦粉）、温度計、電卓、食パン用１斤型、筆記用具
⚫︎必要な材料
フォルサワー粉末タイプ（富澤商店）、ライ麦粉、小麦粉、インスタントドライイースト
※その他の材料と詳細につきましてはご入金確認後にご連絡させて頂きます。
【ルブロについて】
上記WEBレッスンにご参加される方でルブロを作ってみたい方がいらっしゃいましたらお申し込み時にご連絡下さい。
お申し込みはcontactからどうぞ。