新しい内容でスタートします。実践を取り入れ、サワー種についても更に学べるような内容に一新致しました。
【コース名】
サワー種倶楽部へ初めていらっしゃる方及びサワー種の使用が初めての方の為のレッスン（全3回コース）
【コースと日時】
木曜日コース １回目 ９月14日 ９：３０から１4：００
2回目 10月12日 同上
３回目 11月16日 同上
金曜日コース １回目 ９月15日 同上
２回目 10月13日 同上
３回目 11月10日 同上
【講習内容】
⚫︎１回目の内容 ライ麦４０％のパンを焼いてみよう（プレーンと胡桃）
サワー種の基本について（作り方と保存）
教材の持ち帰りあり
宿題（サワー種を起こす→継ぐ）
⚫︎２回目の内容 ライ麦７０％のパンを焼いてみよう
（プレーンとひまわりの種）
ライ麦４０％のパンとサワー種の提出
サワー種の基本について（必要性と美味しさ）
⚫︎３回目の内容 ライ麦１００％のパンを焼いてみよう
（ライ麦圧ペンタイプ）
ライ麦７０％のパンの提出
サワー種の基本について（まとめ）
教材の持ち帰りあり
サワー種２０gの持ち帰りあり
【講習費 】
全３回で３３０００円 （毎月１１０００円）
【共通事項】
⚫︎コースごとの講習ですので日程の振替は出来ません
⚫︎ご試食とお飲み物がつきます
⚫︎お休みの場合はパンと資料をお送り致します（着払い）
⚫︎講習費のお支払いにつきましては毎月１１０００円のお支払いとなります。振込の詳細につきましてはお申込み後にご連絡させて頂きます。
⚫︎キャンセルにつきましては教材準備のため各回レッスンの７日前までにお願い申し上げます。詳細につきましてはお申し込み後にご連絡させて頂きます。
【お申し込み方法】
お申し込みはメール（contact usをクリック）にてお願い申し上げます。