【水曜日クラス】 1回目 1月11日9:30-12:30 ライ麦40%を作ってみよう 2回目 2月8日9:30〜12:30 ライ麦70%を作ってみよう サワー種の作り方とスターターのお渡し 3回目 …続きを読む
2022年12月16日
2022年12月16日
【水曜日クラス】 1回目 1月11日9:30-12:30 ライ麦40%を作ってみよう 2回目 2月8日9:30〜12:30 ライ麦70%を作ってみよう サワー種の作り方とスターターのお渡し 3回目 …続きを読む
2022年11月8日
１２月３日（土）クリスマスイベントのお知らせです 【時間】時間11:00〜13:00 【内容】森本さんに語っていただくドイツのクリスマスと、fujiyobrotがご提供させて頂く３種のシュトレンを食べる会 【イベント費】…続きを読む
2022年10月7日
久々に店頭販売を行います。 三鷹のシフォンケーキ屋さんYagisan-chi（https://yagisan-chi.com）とコラボ販売です。 １０月２３日(日)１１時から１６時 fujiyobrotにて店頭販売 製造…続きを読む
2022年9月3日
サワー種講習会のお知らせ 2年ぶりとなるこの講座ですがまた新たな内容で皆さんと一緒にサワー種作りで大切なことを学び実践します。 作ったサワー種がどう言う状態なのか。その状態によりどのようなアプローチをすれば良いのかなど普…続きを読む
2022年7月3日
【サワー種倶楽部へお通いの方及びサワー種を使われている方の為のレッスン】募集 ８月３０日火曜日11:00〜15:00くらい（税込8500円） ゲアスターブロート(Gersterbrot)を焼きます。 表面を炙るハノーファ…続きを読む
2022年4月24日
【サワー種倶楽部へ初めていらっしゃる方及びサワー種の使用が初めての方の為のレッスン】の二次募集を開始致します。 全3回 （税込み20000円） -第1回目プレ講習１０月７日（金）9:30～12:30 – サワ…続きを読む
