【サワー種倶楽部へ初めていらっしゃる方及びサワー種の使用が初めての方の為のレッスン】全3回 （税込み20000円） ︎●金曜日コース 満席となりました。ご希望の方はキャンセル待ちをお受け致しますのでご連絡ください。 1…続きを読む
2023年3月7日
2023年3月7日
【サワー種倶楽部へ初めていらっしゃる方及びサワー種の使用が初めての方の為のレッスン】全3回 （税込み20000円） ︎●金曜日コース 満席となりました。ご希望の方はキャンセル待ちをお受け致しますのでご連絡ください。 1…続きを読む
2023年1月6日
２０２３年が明けました。今年も宜しくお願い致します。 ライ麦パンとプレッツェルを作ってまだ十数年ですが、好きで好きでたまりません。今年はもっともっと自由にfujiyobrotならではのライ麦パンを作ってそしてそれをどんど…続きを読む
2022年12月16日
【水曜日クラス】 1回目 1月11日9:30-12:30 ライ麦40%を作ってみよう 2回目 2月8日9:30〜12:30 ライ麦70%を作ってみよう サワー種の作り方とスターターのお渡し 3回目 …続きを読む
2022年11月8日
１２月３日（土）クリスマスイベントのお知らせです 【時間】時間11:00〜13:00 【内容】森本さんに語っていただくドイツのクリスマスと、fujiyobrotがご提供させて頂く３種のシュトレンを食べる会 【イベント費】…続きを読む
2022年10月7日
久々に店頭販売を行います。 三鷹のシフォンケーキ屋さんYagisan-chi（https://yagisan-chi.com）とコラボ販売です。 １０月２３日(日)１１時から１６時 fujiyobrotにて店頭販売 製造…続きを読む
2022年9月3日
サワー種講習会のお知らせ 2年ぶりとなるこの講座ですがまた新たな内容で皆さんと一緒にサワー種作りで大切なことを学び実践します。 作ったサワー種がどう言う状態なのか。その状態によりどのようなアプローチをすれば良いのかなど普…続きを読む
