2020年明けましておめでとうございます 2020年 明けましておめでとうございます。今年もドイツパンの奥深さとサワー種の魅力をどんどんお伝えしていきたいと思います。 今年初の講習はサワー種がたっぷりと入ったフィンランド…続きを読む
2020年1月6日
2020年1月6日
2020年明けましておめでとうございます 2020年 明けましておめでとうございます。今年もドイツパンの奥深さとサワー種の魅力をどんどんお伝えしていきたいと思います。 今年初の講習はサワー種がたっぷりと入ったフィンランド…続きを読む
2019年11月5日
ご来場の皆様、本当にありがとうございました。 無事に完売致しました。応援、声援、たくさんの励ましをありがとうございました。 そしてご一緒に出店した菓子工房桂先生とアルーチパン教室岡本先生、本当にありがとう ございました。…続きを読む
2019年10月26日
11月1日と2日はドイツ菓子【Nえん】←ドイツで修行されドイツ国家資格製菓マイスター・製パンマイスターのお店です。私が大尊敬する先生のお店です。 11月3日、店名は【ドイツ菓子プレッツェルン】です。 大田区の菓子工房桂…続きを読む