２０２０年明けましておめでとうございます
２０２０年 明けましておめでとうございます。今年もドイツパンの奥深さとサワー種の魅力をどんどんお伝えしていきたいと思います。
今年初の講習はサワー種がたっぷりと入ったフィンランドのパン２種。去年から焼き続けていますが、私はこのパンにすっかりハマっています。なぜならたまらなく美味しいからです。この世で一番愛してやまないドイツパン「ベルリーナーラントブロート」に匹敵するほどの味良し香り良し見た目良しのパンだからです。
たくさんの方に知って欲しい北欧のパン。
ペルナ・リンプとハパン・コルプ。
お申し込みお待ち申し上げます。
1月の毎月講座フィンランドのパン2種
ペルナ・リンプ、ハパン・コルプ
10時から15時半くらいまで
ランチ付き
@10000
1月17日金曜日満席
1月18日土曜日満席
1月20日月曜日残席１名
1月23日木曜日残席2名
1月24日金曜日残席3名
1月16日木曜日または21日火曜日をご希望の方はご連絡下さい。