日時 :7月26日金曜日(2名)10:00〜15:00目安 講習費:8500円(試食、飲み物付き) 普段、小麦のパンに慣れていらっしゃる方でしたらどなたでもご参加いただけます。 折角なのでドイツらしく大ぶりで焼きましょう…続きを読む
2024年7月5日
2024年7月5日
日時 :7月26日金曜日(2名)10:00〜15:00目安 講習費:8500円(試食、飲み物付き) 普段、小麦のパンに慣れていらっしゃる方でしたらどなたでもご参加いただけます。 折角なのでドイツらしく大ぶりで焼きましょう…続きを読む
2023年6月25日
新しい内容でスタートします。実践を取り入れ、サワー種についても更に学べるような内容に一新致しました。 【コース名】 サワー種倶楽部へ初めていらっしゃる方及びサワー種の使用が初めての方の為のレッスン(全3回コース) 【…続きを読む
2023年3月7日
【サワー種倶楽部へ初めていらっしゃる方及びサワー種の使用が初めての方の為のレッスン】全3回 (税込み20000円) ︎●金曜日コース 満席となりました。ご希望の方はキャンセル待ちをお受け致しますのでご連絡ください。 1…続きを読む
2023年1月6日
2023年が明けました。今年も宜しくお願い致します。 ライ麦パンとプレッツェルを作ってまだ十数年ですが、好きで好きでたまりません。今年はもっともっと自由にfujiyobrotならではのライ麦パンを作ってそしてそれをどんど…続きを読む
2022年12月16日
【水曜日クラス】 1回目 1月11日9:30-12:30 ライ麦40%を作ってみよう 2回目 2月8日9:30〜12:30 ライ麦70%を作ってみよう サワー種の作り方とスターターのお渡し 3回目 …続きを読む
2022年11月8日
【日時】11月21日(月) 11:00〜15:00くらい (ランチ付き) ラウゲンプレッツェルのレッスンを行います。若干2名様の募集となります。(対象者はサワー種倶楽部へお通いの方、過去通われた方、日常パンを焼かれている…続きを読む