2019年シュトレン講習スタート2019年11月15日 サワー種倶楽部は今年もやっぱりシュトレン講習で締めくくり! 先週金曜からスタートしたシュトレン講習ですが皆さんの反応が楽しい。 3つのシュトレンはそれぞれコンセプトを変えたシュトレン。 お気に入りの一品が見つかると嬉しい…続きを読む
11月のサワー種倶楽部(ドイツパン講習)のご案内2019年10月26日 11月はStollen(シュトレン・シュトーレン)講習です。 【自家製マジパン入りクリストシュトレンChriststollen】シュトレンコンテスト2位獲得! 5つのこだわり ①ドイツ菓子の美味しさが伝わるシュト…続きを読む