サワー種倶楽部は今年もやっぱりシュトレン講習で締めくくり！ 先週金曜からスタートしたシュトレン講習ですが皆さんの反応が楽しい。 ３つのシュトレンはそれぞれコンセプトを変えたシュトレン。 お気に入りの一品が見つかると嬉しい…続きを読む

１１月はStollen（シュトレン・シュトーレン）講習です。 　　　 【自家製マジパン入りクリストシュトレンChriststollen】シュトレンコンテスト２位獲得！ ５つのこだわり ①ドイツ菓子の美味しさが伝わるシュト…続きを読む