２０２２年あけましておめでとうございます。 昨年は営業が延期のうえ延期となり皆様にはご心配をおかけしましたことお詫び申し上げます。 パン屋【フジヨブロート】とパン教室【サワー種倶楽部プレッツェルン】は春を目処に調整中です…続きを読む

こんにちは。fujiyobrotです。 ３日より店舗再開予定でしたがコロナの拡大とネット販売の準備を考慮し再延長することと致しました。大変申し訳ございません。 楽しみにお待ちしてくださっていた方々には再開ギリギリで決断を…続きを読む

暑い日が続いております。皆様、いかがお過ごしでしょうか。 さて、この度２週間の休みに続き大変残念ながら８月いっぱいまで休業をすることと致しました。 毎週楽しみにしていてくださるドイツパンファンの皆様には大変ご迷惑を お掛…続きを読む

今週の【fujiyobrotフジヨブロート】販売パン 9:30〜12:30　　　 渋谷区代々木5-45-1 🥨フルーツのパン（Früchtebrot）ライ麦44% 　　 一本3500円　/　ハーフ1800円 数種のドライ…続きを読む

今週の【fujiyobrotフジヨブロート】販売パン 9:30〜12:30　　　 渋谷区代々木5-45-1 フジヨブロートでは自家培養酵母サワー種を使用しています。 そのパンにあったサワー種を作ることでパンの酸味の強弱や…続きを読む

今週の【fujiyobrotフジヨブロート】販売パン 9:30〜12:30　　　 渋谷区代々木5-45-1 fujiyobrotフジヨブロートでは毎回こだわりのドイツパン（ライ麦パン）をご用意しております。 今週はライ麦…続きを読む